Külmutusaurusti on seade, mis eemaldab jahutatavast ruumist või süsteemist soojust. Neid on erineva suuruse ja stiiliga, kuid kõigil on sama peamine eesmärk: hoida esemeid külmas, kuid ilma liigse külmumise või külmata. Külmruumides on vaja temperatuuri reguleerimist ja regulaarseid soojusülekande tsükleid.
Tööstuslikke aurusteid on kolme peamist tüüpi: õhksulatus, ammoniaagisulatus ja elektriline sulatus. Levinuim tüüp on õhksulatusaurusti, mis kasutab õhku seda läbiva külmutusagensi jahutamiseks.
Samuti on olemas elektrilised sulatusaurustid, mis kasutavad elektrienergiat jahutava efekti tekitamiseks. Igal tüübil on oma eelised ja puudused, seega on oluline enne ostmist mõista oma ettevõtte vajadusi.
Jahuti aurusti ehitus
Jahutusaurustid koosnevad kahest põhikomponendist: kondensaatorist ja aurusti spiraalist. Kondensaator vastutab seda läbiva gaasi või vedeliku jahutamise eest, spiraal aga neelab jahutatavast objektist soojust. Enamik lihtsamaid aurusti pooli on valmistatud vasest või alumiiniumist.